現在大街小巷旋轉小火鍋店遍布都是，也側面說明了旋轉小火鍋市場的需求量很大，拿旋轉小火鍋來說簡單時尚，菜品多樣，一人一鍋，干凈衛(wèi)生，人均消費也不高，深受廣大年輕消費群體的喜愛，不少餐飲愛好者將旋轉小火鍋作為投資的第一目標。

1.處理程序
（1）立刻關注受到傷害的員工，并使人群遠離傷者。
（2）立即報告餐飲店店長和經理。
（3）判斷員工受傷程度以決定下一步的行動。
?對于受輕傷的員工，應建議就醫(yī)，并從餐飲店管理組中挑選一名陪同員工，以便提供必要的幫助。
?對于受傷較重的員工，應立即撥打120急救電話。除非有潛在的危險，否則不要移動傷者，因為盲目的移動會產生更重的傷害。
（4）聯系相關人員，收集更多信息。
保持冷靜，盡快使營運恢復正常。
與員工的親屬或朋友聯系。
盡可能多地收集有關事實（事故起因、時間、地點等），如有需要可征求證人，從而了解事件的經過。
（5）調查事件成因，提議預防方案，填寫餐廳特殊事件報告單，如員工需賠償，請列明于餐廳特殊事件報告單上，交營運部轉交人力資源部跟進。
2.危機處理要點
（1）不要驚慌。
（2）不要輕易移動嚴重受傷的員工。
（3）不要讓受輕傷的員工立即投入工作中。
（4）盡可能制止員工在公眾場合議論此事。
（5）在未由專業(yè)人員定性之前，先不要認定這是一件工傷事故。
（6）要求受傷員工保存好所有就醫(yī)單據（包括病假單）。
（7）管理組要清楚公司關于工傷/雇主責任處理的相關流程。
3.言語提示
問題：在本店工作是否安全？
回復：在我店工作是很安全的，我們設有各項安全防范措施，并且在員工加入公司時，就會通過入職簡介培訓了解有關安全事宜。
4.預防措施
（1）員工穿的是否是皮鞋、鞋底是否防滑。
（2）鞋面是否包腳，可以保護腳面。
（3）值班店長關注上班期間員工的身體狀況是否合適該崗位工作的操作。
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