目前隨著旋轉(zhuǎn)火鍋市需求的增大，旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的市場(chǎng)也是好壞不一，從幾百到兩三千設(shè)備都有，質(zhì)量的好壞，選材方面肯定也是有差距的，凱利翔生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備生產(chǎn)各種配置的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備和旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需要，為您量身打造。

餐飲店的安全管理與經(jīng)營(yíng)有著密切聯(lián)系，安全管理的好壞是決定餐飲店經(jīng)營(yíng)生死存亡的決定因素，無(wú)論店鋪出現(xiàn)哪種安全事故，都會(huì)影響店鋪的聲譽(yù)，進(jìn)而影響餐飲店的成功經(jīng)營(yíng)。因此，餐飲安全管理必須得到高度的重視及把控。
作為餐飲店的管理人員及員工，樹(shù)立正確的防火意識(shí)是保證顧客安全的必要手段。首先，要確立餐飲店的消防安全教育、培訓(xùn)制度。比如每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)；定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。餐飲店各部門(mén)應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)，對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。
其次，要建立規(guī)范的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度。制定符合餐飲店實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。同時(shí)確保至少每半年進(jìn)行一次演練，演練結(jié)束后應(yīng)召開(kāi)講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處，應(yīng)及時(shí)修改和完善。
最后，還要建立消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度。對(duì)消防安全工作做出成績(jī)的，予以通報(bào)表?yè)P(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同處理，除已達(dá)到依照國(guó)家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門(mén)處理外，視行為的后果不同而予以不
同程度的處罰，主要包括：口頭告誡；除責(zé)令賠償個(gè)部或部分損失外，予以通報(bào)批評(píng)甚至解聘。
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